Categoría: Postres

Llega el otoño y con el la fruta, a la vez que se nos escapa el calor. Una buena manera de consumir la fruta cuando el ambiente se ha enfriado es sometiéndola al fuego; de ésta manera le añadimos el atributo caliente que la fruta cruda no tiene, haciéndola más digerible e increíblemente dulce. El …

Postres sin azúcar con ingredientes naturales. Las medidas son más o menos. Ingredientes: 640 gr de harina integral (yo utilizo trigo o espelta) Higos secos o pasas o ciruelas secas (como una taza llena más o menos) 8 cucharadas soperas de algarroba Sal una pizca Nueces 3 cucharaditas pequeñas de bicarbonato 300 cl de aceite …